Este es uno de los discos que Joaquín Sabina edito a lo largo de su trayectoria. El album titulado Vinagre y rosas se edita en el año 2009.
Joaquín Sabina, uno de los cantautores mas importantes de España y de todo el mundo hispanohablante, lanza el sucesor de "Alivio de Luto" editado 4 años atrás."Vinagre y rosas" se llama, es su decimoquinto disco de estudio, fue producido por Antonio Gª de Diego, Pancho Varona y José A. Romero, inseparables compañeros y equipo músico habitual de Sabina. El disco contiene 13 nuevas canciones y un bonus track, el tema "Violetas para violeta", dedicada a la fallecida cantautora chilena Violeta Parra.
El lanzamiento se edita en dos formatos; libro CD con dibujos y textos de Joaquín, y CD estándar.
"Tiramisú de Limón" es el primer adelanto, con letra de Joaquín Sabina y música de Pereza. El dúo produjo e interpretó musicalmente esta canción, y también se hizo cargo de la producción en el tema "Embustera". Otras canciones que incluye el disco son la utópica "Viudita de clicquot", la nostálgica "Cristales de bohemia" y el vals "¡Ay! Carmela", dedicada a su hija.
El disco Vinagre y rosas es de Joaquín Sabina. Si querés conocer más de Joaquín Sabina podés visitar su biografía, las letras de las canciones interpretadas por Joaquín Sabina, o su discografía
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